フランチャイズでコンビニ運営

フランチャイズを行っている業者が最も多く、有効利用されているのは、コンビニエンスストアだと言われています。 実際、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、サークルK・サンクス、am/pm、ポプラ、デイリーヤマザキと言ったコンビニの大手はほとんどがフランチャイズ展開を行っており、各地方に募集を行っています。

コンビニにとって、フランチャイズは一つの方程式なのです。

そうなると、当然ながらインフラの整備、マニュアル化が徹底されています。 経営方針から掃除の仕方まで、お店を経営する上で行う活動のほとんどがマニュアルによって定められているので、自分で一から作る必要がないのです。 よって、独立起業を行う上では最も簡単で手軽に行えるフランチャイズと言えるでしょう。

コンビニを個人で運営していく場合、仕入れ品の選択、検品、在庫管理が最も重要です。 商品単価が高いとはお世辞にも言えない業種なので、商品を円滑に回し、無駄のない経営をする必要があります。 加えて、店舗の立地条件が利益に大きく関わってくる業種なので、立地場所の周辺がどう言った環境なのか、どんな客層が望めるのかをしっかりとサーチしなければなりません。

ただ、フランチャイズの場合、その辺のフォロー体制もしっかりと整っているのが通常なので、敷居を高く感じる必要はありません。 アルバイト管理やシフト体制の整備などのノウハウに関しても細部まで享受されるので、知識のまったくない状態でも運営できる分野なのです。

カフェのフランチャイズ募集

近年、カフェのフランチャイズ募集が頻繁に行われています。 特にネットカフェのフランチャイズに関しては人気も高く、我こそはと名乗り出る人がかなり多く出現しているようです。

現在、マンガ喫茶やネットカフェのサービス要素を多様に取り込んだ『複合カフェ』がかなりの人気を集めています。 そう言った背景もあり、特にインターネットの使える複合カフェにはたくさんのお客が入っており、そう言ったお店が展開規模を広げるためにフランチャイズを利用しているわけです。

例えば、自遊空間、まんが喫茶ほっとStation、コミックバスター、まんが喫茶リラックスなどと言った有名な複合カフェも、インターネットなどで積極的にフランチャイズ加盟店を募集しています。 今、フランチャイズ業界で最も熱い視線を注がれているのが複合カフェなのです。

複合カフェのフランチャイズは比較的初心者の方にお勧めです。 と言うのも、接客から店舗管理に至るほとんどの経営項目がマニュアル化されているからです。 これも、現在頻繁にフランチャイズ展開が行われている賜物で、既にフランチャイズに関わるほぼすべての情報がすぐに把握できるような体制が整っているのです。

サービス業なので誠心誠意お客様に尽くすと言う精神は必須です。 後は当然ながら最低限の開店資金も必要です。 そして、継続していく熱意と根気は確実に備わっていなければならないでしょう。 本当に必要なのは、それだけです。 これらさえ持っていれば、明日からでも交渉のテーブルにつける筈です。

フランチャイズ事例「スターバックス」

コーヒー店のフランチャイズで最も有名なのは、誰もが知っているであろう『スターバックス』です。

『スタバ』の愛称で親しまれ、日本のコーヒー店で最高のシェアを誇るこのお店も、フランチャイズによるチェーン展開を積極的に行っています。 スターバックスアメリカ合衆国ワシントン州シアトルに本社を構えるコーヒーのチェーン店で、現在世界30ヶ国に展開する特大企業で、日本には1996年に第一号店を出展しました。 以降次々にフランチャイズ展開を続け、国内のチェーン店の数は600を超えるまでに到りました。 それはつまり、各県に平均10を超えるスターバックスのフランチャイズチェーン店があると言うことです。

これだけ多くのチェーン店を出すと言う事は、それだけ成功している事の証であり、独立起業を目指す人にとって、このスターバックスのフランチャイズはかなり魅力的と言えるでしょう。 アメリカ発のサービス業と言う事もあり、経営方針から接客スタイル、店舗の衛生状態、商品管理などありとあらゆる項目がマニュアル化されているので、コーヒーおよび接客業に関する知識のない初心者でも問題なく運営が可能です。

また、コーヒー店のフランチャイズは『スターバックス』以外にも沢山あります。 主な例を挙げると、ドトールコーヒー 、プロントコーポレーション、珈琲館、タリーズコーヒージャパン、SEATTLE'S BEST COFFEE、カフェ・ド・クリエ、ブレンズコーヒー、カフェデュモンド、マックカフェなどです。

Copyright © 2008 フランチャイズでコンビニ経営ナビ